clap s favorite

Synonymes

Clapp's favorite
favorite de Clapp

Description de l'arbre

Grande vigueur à port à tendance pleureur.

Description du fruit

Calibre moyen à gros.
Epiderme vert virant jaune (signe de maturité pour la récolte) lavé rouge sur la face exposée au soleil.
Chair très juteuse.

Goût

Bon équilibre acide-sucre.
Bon parfum.

Inconvénients

Très mauvaise conservation.
selon jardindupicvert.com, Sujette aux attaques de pucerons, chenilles, aussi au feu bactérien, pourridé, Oïdium, chancre, moniliose et tavelure, cette poire serait juteuse mais peu parfumée.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Obtenteur : M. T. Clapp (Dorchester, Massachussets, USA) en 1860.
Pas d'information connue sur les parents ayant donné lieu à ce croisement.

Complément d'informations

Non compatible avec le porte-greffe cognassier. Utiliser un poirier franc, ou un intermédiaire de greffe si cognassier.


Periode de fructification : Août - Septembre -

Bibliographie

- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan, hors-série n°7, 2010, Bourgogne Nature, Parc naturel régional du Morvan.

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