dovyalis caffra

Synonymes

Abéria
Pomme cafre
Pomme de Kei
Kaiyaba

Description de l'arbre

Arbre de 3 à 6 mètres de haut, dioïque, épineux, à feuillage persistant, de la famille des Flacourtiaceae.
Rusticité zone 9 à 11. (-6°C)

Description du fruit

Calibre environ 3 cm.
Couleur jaune-orangé.

Goût

acidulé

Usage culinaire

Confitures ou gelées, riches en vitamines C.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Afrique du Sud.

Complément d'informations

d'autres informations ici : http://nature.jardin.free.fr/1105/dovyalis_caffra.html

Periode de floraison : Avril - Mai - Juin -
Periode de fructification : Août - Septembre -

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