belle guérandaise

Synonymes

Belle de Guérande.

Description de l'arbre

Arbre vigoureux, rameaux courts et gros, légèrement arqués.

Description du fruit

Fruit assez gros ,forme ovoïde. Epiderme lisse et jaune citron couvert presque entièrement de fauve.

Goût

Chair fondante ,fine et juteuse,légèrement parfumée, très sucrée avec un léger parfum de fleur d'oranger, très bon.

Usage culinaire

Poire de table de très bonne qualité.

Avantages

Résiste à la tavelure.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Variété obtenue par M. Dion, propriétaire à Quifisre-en-Saint-Molf, près de Guérande, d'un semis effectué en 1869. Mise au commerce par M. Bruant de Poitiers en 1895.

Complément d'informations

Porte-greffe : Cognassier

Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Octobre - Novembre -

Bibliographie

- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier

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