amorphophallus konjac
Synonymes
arum konjac
Description de l'arbre
plante bulbeusqui ne possede au bout de 4 ou 5 ans une seule feuille montée sur un pétiole de 2 a 2,50met qui 2 ou 3 année aprés font de grosses fleurs en forme d'arum de 1m20 de haut et de couleurs pourpre,ce cultive comme le dahlia
Description du fruit
un gros bulbe qui peut peser plus de 2kg
Maladies, parasites et ravageurs
les escargots et les limaces en sont friands
Avantages
esthetique, insolite, bon a cuisiner, bon pour la santé
Inconvénients
demande un peu de patience avant de recolter une bonne quantité de bulbe pour faire un roulement,car chaque bule redonne a l'arrachage d'automne 6 a 8 petit bulbe qu'il faut faire grssir l'année d'aprés ,ainssis de suite il faut 5 ans pour ce faire un roulement de consommation
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
malaisie,chine,sumatra
Complément d'informations
Periode de floraison : Juillet -
Periode de fructification : Octobre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Octobre - Novembre - Décembre -