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william d hiver
Pyrus communis L.
PoirierDescription de l'arbre
Bois assez fort.Rameaux nombreux,érigés ou légèrement étalés,gros et longs,rouge-brun quelque peu verdrâtes.
Fertilité abondante
Description du fruit
Fruit: gros, ovoïde assez allongé et ventru à la base.
Pédoncule court et gros. Peau jaune clair,finement ponctué de roux,maculée de fauve autour du pédoncule.
Chair blanchâtre, très fine, juteuse, entièrement fondante, exempte de pierres.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Provient d'un semis : le pied type donna ses premiers fruits en 1862.
Voir: pomologie.com/oc/Leroy/tome2
Complément d'informations
Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Février -
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