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charles cognée
Pyrus communis L.
PoirierDescription de l'arbre
vigoureux, robuste
Description du fruit
forme : gros , piriforme, tronquée ou turbinée arrondi
Peau jaune citron sur fond blanc crémeux, frappée de jaune orangé
Inconvénients
Très sensible à la tavelure
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Obtenue par M. Cognée arboriculteur à Troyes
Dédié à son fils Charles
Mise en commerce en 1879 par les frères Baltet
Complément d'informations
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril -
Bibliographie
Les bonnes poires de Charles Baltet édition 1994 page 241
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