pay bou
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
Calville rouge d'été, André Maria Sagarra, Dona Maria Sagarra, Marie madeleine, Usta Gorria
Ijuwe igi
Vigueur moyenne, très résistant aux parasites, tavelure et pucerons.
Floraison tardive, légère alternance.
Apejuwe ti eso
Calibre moyen à gros. Cylindrique, côtelé sur toute la hauteur. Couleur rouge pruiné à maturité. La peau devient rapidement huilleuse et brillante signe d'un début de sur-maturation. Chair blanche marbrée de rouge. Pomme plus haute que large, petite à moyenne, à peau translucide jaune pale légèrement rosée au soleil.
Lenu
tendre et juteuse, sucrée parfumée, excellente au couteau
Awọn anfani
Pommier précoce, rarement malade.
Awọn alailanfani
Très faible conservation des fruits.
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
Pyrénées-Atlantique, Landes, Gers.
Originaire de la haute vallée de l’Ardèche il apprécie une certaine altitude. Espèce rare à remettre en culture.
Afikun alaye
Période de floraison : Mars - Avril
Période de fructification : Août
Période de conservation : Août - Septembre
Iwe itan
- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
- Croqueurs de Pommes, fiches variétales.
- Le verger français, tome 2.
- http://www.aphn.net/2014/05/26/fiche-varietale-calville-rouge-dete/
- Guide des pommes. Jean-Louis Choisel. Editions Hervas