mirabelle d automne

Synonymes

Voedjnotte
Vouedjnotte

Description de l'arbre

Assez vigoureux, semi-érigé, prenant rapidement un port retombant sous la charge des fruits.

Variété franc de pied se multipliant par drageons mais aussi par greffage.

Feuillage assez petit, arrondi, très mat et duveteux sur l'envers.

Fertilité régulière avec production très abondante.


Maturité des plus tardives : récolte après les gelées d'octobre ou de novembre parfois jusqu'en décembre.

Description du fruit

Oblong, régulier à sillon bien visible mais très peu déprimé.

Epiderme verdâtre devenant jaune verdâtre, recouvert d'une pruine abondante blanc lilas très fragile.

Goût

Qualité gustative très moyenne. C'est plus la période de maturité atypique qui fait l'originalité de cette variété.

Usage culinaire

Cru, peu se congeler.

Avantages

Compatible au greffage sur Saint Julien, Myrobolan, franc.
Se comporte aussi bien sur ses propres racines (multiplication par éclat de drageons).

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Indéterminée.

Complément d'informations

Periode de floraison : Mars -
Periode de fructification : Octobre - Novembre - Décembre -
Periode de conservation : Octobre - Novembre - Décembre -

Bibliographie

- Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.

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