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stevnsbaer
Prunus cerasus L.
GriottierDescription de l'arbre
Forte croissance, port érigé à étalé, couronne dense.
Description du fruit
Faible calibre, 3-4 g, rond et plat, de couleur brun-rouge, une chair ferme moyenne, haute teneur en jus, couleur rouge foncé.
Maladies, parasites et ravageurs
Non sensibles à la pourriture.
Avantages
Qualité gustative.
Inconvénients
Petit calibre.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Ancienne variété, connue depuis au moins un siècle.
Porte le nom de la ville Stevns, près de Copenhague, Danemark.
Complément d'informations
Periode de fructification : Août -
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