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Sorbaronia mitschurini 'Amit'
Synonymes
Aronia melanocarpa cv.? x Sorbus aucuparia cv.?
Description de l'arbre
Gros buisson de 2 à 3 m de haut.
Description du fruit
Baies noirs de 1 à 2 cm en août/septembre
Goût
Astringent cru. Meilleur blet.
Usage culinaire
Jus, confiture...
Avantages
Riche en antioxydants et vitamine C
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Russie - Mitchurin
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