Crataegus laevigata rosea plena

Synonymes

rosea flore pleno

Description de l'arbre

Floraison mai-juin de nombreux bouquets de fleurs doubles roses, teintées de blanc au revers des pétales. Feuillage vert foncé et brillant, découpé en 3 ou 5 lobes. Bois épineux.
Résistante au froid et robuste, elle forme facilement et rapidement un arbuste érigé à cime arrondie. Elle peut également être formée en arbre sur tige.
Tout type de sol même calcaire lui convient, exposition ensoleillée.

Origine botanique : Horticole ; obtenu avant 1832

Description du fruit

Baies roses d'environ 1cm de diamètre, comestibles.

Usage culinaire

Colore joliment en rose les compotes de pommes. Peut être utilisée en gelée, marmelade, infusions.

Complément d'informations

Note webmaster : Crataegus laevigata est comestible (usage marginal https://pfaf.org/user/plant.aspx?latinname=Crataegus+laevigata), et aussi à usage médicinal ; comme tout usage de produit phytothérapeutique, il peut y avoir des contre-indications à la consommation.

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