blanquilla

Synonymes

poire de l'eau(pera de agua)
Agua de Aranjuez
Blanquilla de Aranjuez
Spadona
Kristali

Description de l'arbre

arbre très vigoureux pousse très verticale.Compatible avec cognassier

Description du fruit

Fruit d’épiderme lise ,piriforme arrondi,calibre moyen à gros,couleur vert clair à très claire,presque blanchâtre,sensible a brunissement de l'epiderme.Maturité mi-aout

Goût

fruits sont très sucrés et très juteux

Usage culinaire

almibar,poire dans le vin rouge douce

Maladies, parasites et ravageurs

sensible a Psyla,carpocapse et tavelure

Avantages

partenocarpique

Inconvénients

Il a besoin de chambre froid pour se conserver jusqu'à Nöel.Demande pollinisation croisée avec variétés de floraison hâtive

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Étendue par les romains pour l'Empire tout a longue de la Mediterranée, des la Turquie vers Portugal. Peu sensible à changements climatiques. Elle est très demandant de chaleur.

Complément d'informations

Periode de floraison : Mars -
Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Août - Septembre -

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