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marsol

Castanea sativa Mill.

Châtaignier



Synonymes

CA 07

Description de l'arbre

A tendance à pousser en flèche.
Peu de ramifications.
Vigueur moyenne.
Précoce.

Description du fruit

Forme triangulaire.
Gros calibre.
Couleur acajou, brillant.

Usage culinaire

Frais ou confiserie.

Maladies, parasites et ravageurs

Résistance à la maladie de l'encre.

Avantages

Bonne aptitude à se multiplier par marcottage.

Inconvénients

Sensibilité aux gels printaniers.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Hybride Castabea crenata x Castanea sativa.
Ardèche.

Complément d'informations

Utilisé aussi bien pour sa production que pour usage de porte-greffe.

Se comporte mieux en plant marcotté qu'en plant greffé.

Periode de floraison : Juin -

Bibliographie

- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
- Châtaignes et marrons, monographie. Henri Breisch. CTIFL



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