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le lectier
Pyrus communis L.
PoirierDescription de l'arbre
Arbre vigoureux et fertile.
Description du fruit
Fruit gros ,parfois très gros,légèrement ventru.Epiderme jaune doré pointillé de roux,couleur fauve autour du pédoncule.
Goût
Chair blanche, fine,juteuse et parfumée.
Usage culinaire
Très bonne poire de table.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Orléans, fin 19eme siècle.Obtenue par Mr. Auguste lesueur,horticulteur à Orléans ,d'un pépin de William et fécondé par Bergamotte Fortuné.Poire dédiée à LE LECTIER ,procureur du Roi (1889).
Complément d'informations
Periode de fructification : Novembre - Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Décembre -
Bibliographie
- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
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