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passiflora molissima
Passiflora spp.
PassifloresSynonymes
curuba
tacso
Passiflora tripartita var. mollissima
banane grimpante
Description de l'arbre
Feuilles trilobées, velues sur les deux faces.
Fleur rose.
Description du fruit
Fruits de forme allongée, d'une dizaine de centimètres de long. Jaune pâle à maturité.
Goût
doux
Usage culinaire
Jus. Sorbet.
Avantages
Bonne conservation.
Inconvénients
gèle entre -3 et -5°C
Complément d'informations
Bibliographie
http://fruitforestier.info/fr/passiflora-mollissima/
http://fruitforestier.info/fr/graines-disponibles/
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