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belle angevine
Pyrus communis L.
PoirierSynonymes
Très grosse de Bruxelles.
Belle de Jersey.
Beauté de Terweren.
Bolivard.
D'Angora.
Royale d'Angleterre.
Bellissime d'hiver
de Bure
Duchesse de Berry d'Hiver
Description du fruit
Grosse poire d'apparat.
Fruit très gros ou gros, allongé, un peu bosselé.
Goût
Immangeable à l'état cru, passable à l'état cuit.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Revendiquée par les Anglais sous le nom de : Uvedali's Saint-Germain, et par les Belges sous celui de Poire de Teriveren.
Complément d'informations
Bibliographie
- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan, hors-série n°7, 2010, Bourgogne Nature, Parc naturel régional du Morvan
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