Velázquez

Synonymes

Velázquez fino

Description de l'arbre

Árbol de vigor medio.

Description du fruit

Es de tamaño medio a grande (cuando se clarea), blanco rosado, de consistencia media. Madura de dentro hacia fuera.

Goût

Excelente

Usage culinaire

Consumo en fresco

Avantages

Muy productivo con polinización adecuada.
Recolección precoz con poco deterioro de la calidad gustativa.

Inconvénients

Variedad autoincompatible.
Se degrada rápidamente en post-maduración.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Cieza (Murcia, Espagne)

Complément d'informations

Floración: Finales de febrero a primeros de marzo
Maduración: Primera semana de junio

Bibliographie

- Las variedades tradicionales de frutales de la Cuenca del Río Segura. Catálogo Etnobotánico (1): FRUTOS SECOS, OLEAGINOSOS, FRUTALES DE HUESO, ALMENDROS y FRUTALES DE PEPITA (pag. 254)
- https://www.aida-itea.org/aida-itea/files/itea/revistas/1999/95V-3/95V-3_04.pdf
- https://www.actahort.org/books/85/85_1.htm
- https://georgiusm.files.wordpress.com/2018/11/tema-8-el-albaricoquero.pdf

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