gros boisjingand
Malus domestica Borkh.
Igi AppleIjuwe igi
Cette excellente variété rustique fleurissant tard, en juin, et donnant des pommes de maturité tardive (janvier), est portée par un gros pommier de structure en parasol. Elle est parfois, à tort, appelée Marin Onfroy.
Afikun alaye
Elle a été placée dans la rangée des pommes de Gouberville, car, si elle n’est pas sa Durepel, elle doit en être très proche. Boisjingand est le nom d’une famille qui a donné son nom à une ferme située au Nord de Pont l’Abbé Picauville. Un autre pommier un peu différent porte le nom de Petit Boisjingand. Il provient de la ferme de la famille Lepoittevin de Sainte Colombe. Le Gros Boisjingand fleurit fin Mai tandis le petit Boisjingand, un peu plus érigé, fleurit un peu plus tôt. Les pommes de Gros Boisjingand sont plus grosses que celles du Petit.
Ce sont toutes des pommes douces, à cidre. Cependant celles du Petit Boisjingand ont une légère touche d’amertume. Floraison : fin mai. Maturité : janvier et même février .
Periode de floraison : Mai - Juin -
Periode de conservation : Janvier - Février -