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william rouge

Pyrus communis L.

Poirier



Synonymes

Max Red Bartlett,homored,Rode Williams

Description de l'arbre

Vigoureux.

Description du fruit

Gros calibre.
Epiderme couleur rouge carmin.
Chair de couleur blanche, fondante, juteuse.

Goût

Sucré, acidulé, musqué.

Avantages

Productif.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Mutation de la Williams trouvée aux États Unis (là "Bartlett")

Complément d'informations

Pollinisateurs conseillés : Conférence, Beurre Hardy et Doyenne du Comice.

Periode de fructification : Août - Septembre -
Periode de conservation : Août - Septembre - Octobre -

Bibliographie

- Croqueurs de pommes, fiches variétales.



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