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soldat laboureur

Pyrus communis L.

Poirier



Synonymes

Beurré de Blumenbach
de Soldat

Description de l'arbre

Autofertile.

Description du fruit

Fruit de taille moyenne.

Goût

Très sucré.

Usage culinaire

Pochées.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Créée en 1820.

Complément d'informations

Compatible cognassier.




Bibliographie

- Annales de pomologie Belge et Etrangère
- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan, hors-série n°7, 2010, Bourgogne Nature, Parc naturel régional du Morvan.


soldat laboureur




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