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président drouard
Pyrus communis L.
PoirierDescription du fruit
fruit de taille moyenne,parfois gros, jaune ponctué de fauve.
Pépins assez nombreux, aplatis, plus ou moins bien formés.
Goût
chair blanc-jaunâtre,fine,très juteuse d'une saveur sucrée et acidulée, bien parfumée, très bonne.
Usage culinaire
poire de table.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Semis de hasard ,trouvé aux environs de Pont-de-Cé (49)par M.OLIVIER,jardinier au jardin fruitier d'Angers.
Complément d'informations
Certaines sources indiquent un problème d'affinité lorsque greffé sur cognassier.
Periode de floraison : Mars -
Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Janvier - Décembre -
Bibliographie
- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
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