ai
Prunus dulcis Mill.
AmandierSynonymes
Aï
Description de l'arbre
Arbre vigoureux, très ramifié (parfois génant), à port retombant.
Grande fertilité.
Floraison mi-mars.
Description du fruit
Coque tendre.
Rendement au cassage 40/45 %.
Pas d'amandon double.
Goût
Amande très sucrée.
Maladies, parasites et ravageurs
Grande sensibilité à la tavelure.
Peu sensible au chancre.
Résistant au monilia.
Avantages
Floraison tardive et résistance au gel qui permettent une culture dans le Nord de la France.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Région d'Aix-en-Provence, France.
Vieille variété française.
Complément d'informations
Pollinisateurs : Ferragnes, Ferraduel, Texas.
Periode de floraison : Mars -
Periode de fructification : Septembre -
Bibliographie
- L'amandier. C. Grasselly & P. Crossa-Raynaud. Techniques agricoles et productions méditerranéennes. G.P. Maisonnneuve & Larose.
- L'amandier. Jacques Vidaud, CTIFL, 1982.