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quetsche précoce de zimmer
Prunus domestica L.
PrunierSynonymes
Quetsche de Zimmers
Quetsche de Zimmer
Précoce de Zimmers
DietrichZwetschge
Zimmers Frühzwetschge
Description de l'arbre
Fertile
production régulière
Description du fruit
De grosseur moyenne
Epiderme Bleu violacé foncé
Chair jaune verdâtre à jaune orange
Moyennement ferme, juteuse, acidulée-sucrée, arôme agréable.
Noyau facile, voire très facile à détacher.
Goût
La meilleurs questsche précoce.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Provenance: Semis de hasard, trouvé vers 1900 dans le jardin de Leonhard Zimmer à Lauf près de Bühl en Allemagne.
Complément d'informations
Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Août -
Bibliographie
- Croqueurs de pommes, fiche variétale.
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