Bolgar

Synonymes

Description de l'arbre

Italia x Jantar of Vitis vinifera

Description du fruit

The fruit is very large, oblong to cylindrical, ovoid. The skin is thick, strong, but not tough, yellowish-green to amber. The texture is fleshy juicy. In one bead has a 1 to 2 seeds, which are easily separated from the pulp.

Goût

The taste is harmonious, neutral to sweet.

Usage culinaire

table grape

Maladies, parasites et ravageurs

not resistant

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Country of Origin: Bulgaria
Institution Institut de Viticulture et d'Oenologie, Pleven

Complément d'informations

D'après les information trouvé sur ce lien de pépinière:
https://palmi.bg/en/product/1406/table-grape-bolgar.html

Les données indique une ressemblance avec l'histoire de la vigne Dattier de Beyrouth quand à sa contrée d'origine qui serait plutôt la Turquie .

Serait un synonymes pour la variété Dattier de Beyrouth d'après wikipédia
https://fr.wikipedia.org/wiki/Dattier_de_Beyrouth

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