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vitis coignetiae
Vitis vinifera L.
VigneSynonymes
Vigne d'Hokaido,
ヤマブドウ
yama-budo
meoru.
Description de l'arbre
Très grand développement fruits noirs, pas de maladies,belles couleurs à l'automne.
Usage culinaire
Cette vigne est généralement vendue comme ornementale.
Sous le climat normand, ce cépage donne un vin âpre, très riche en couleur et en extrait.
En fruit de bouche, cela peut se manger, sans désagrément.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Vigne sauvage d'Asie Orientale.
Complément d'informations
D'autres informations ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Vitis_coignetiae
Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Septembre -
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