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calebasse de tirlemont
Pyrus communis L.
PoirierDescription du fruit
Fruit grand à très grand.
Forme allongée.
Épiderme rouille.
Chair blanchâtre, juteuse, granuleuse.
Goût
Arôme doux, néanmoins atypique.
Le goût est comparable avec celui du beurré Durondeau, mais supérieur.
Inconvénients
Ne se conserve pas.
Nne supporte pas la taille courte, car les boutons à fleurs apparaissent sur des brindilles longues.
Complément d'informations
Compatible cognassier.
!!! Ne pas confondre avec Fondante de Tirlemont (Syn. Beurré Dumortier)
Periode de fructification : Octobre -
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