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garinche
Castanea sativa Mill.
ChâtaignierSynonymes
garin
agarin
agarincho
garincho
bouteyroune
Description de l'arbre
Demi précoce.
Usage culinaire
Qualité moyenne.
Avantages
- se cultive aussi bien en plaine qu'en moyenne montagne.
- bon comportement en terrains pauvres, secs, de mauvaise qualité.
- bon pollinisateur
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Ardèche.
Complément d'informations
Periode de fructification : Octobre -
Bibliographie
"Marrons et châtaignes d'Ardèche" Jacky Reyne
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