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gamboa

Cydonia oblonga Mill.

Cognassier



Description du fruit

En forme de poire.
Epiderme jaune vif.
Chair blanche à jaunâtre, qui devient rouge violacée à la cuisson.

Goût

Hautement sucré, bien plus que la majorité des variétés de coings.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Portugal.

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