bergamotte crassane
Pyrus communis L.
PoirierSynonymes
Bergamote crassane d'hiver, Bergamote crassane de Bruneau, Beurré de Bruneau, Bergamote Crésane
Description de l'arbre
Arbre délicat, fertile, mieux sur franc en pyramide ou espalier.
Description du fruit
Fruit de 8cm de hauteur sur 8 cm de diamètre. Son pédoncule assez court, ligneux et mince mesure environ 2 cm.
Calice ouvert à divisions assez longues, noires ou de couleur très foncée comme le pédoncule ; il est placé dans une cavité assez profonde.
La peau est rude, vert clair, semée de petits points roux et ombrée de même couleur; elle passe au jaune or à maturité.
Sa chair set blanche à jaunâtre.
Maladies, parasites et ravageurs
Se chancre rapidement.
Mieux vaut greffer sur franc ou sur arbres bien vigoureux.
Avantages
La poire Crasane est un fruit de table qui a l’avantage de se conserver jusqu’en février ou mars de l’année suivant la récolte.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Fruitier obtenu en 1855 dans la propriété de la Bourdinière sur la commune de Chateau Thébaud en Loire-inférieure (Loire-Atlantique)
Poire Crassane ou a été décrite en 1690 déjà dans le
centre de la France sous le nom de "Bergamote Crésane".
Complément d'informations
Periode de conservation : Février - Mars -
Bibliographie
http://www.google.fr/imgres?imgurl=http://pomologie.com/oc/belghort/1858/123bergamote_crassane_dhiver_pomme_ananas.gif&imgrefurl=http://pomologie.com/oc/belghort/1858.html&h=1578&w=1000&sz=44&tbnid=nHo8yqY97dPqXM:&tbnh=92&tbnw=58&prev=/search%3Fq%3Dbergamotte%2Bcrassane%26tbm%3Disch%26tbo%3Du&zoom=1&q=bergamotte+crassane&usg=__7vQJ6--dDwL6TQyAqeIisC3w8XA=&docid=ipPrgVefmLyvMM&hl=fr&sa=X&ei=67UrUYeIJM6R0QWv2IHIDA&ved=0CEoQ9QEwBg&dur=918
Arbres Fruitiers de Loire-Inférieure Jules de Liron D'Airoles
