kentucky champion
Asimina triloba L.
AsiminierSynonymes
"Big daddy" of the pawpaw forest
kentucky champion TM
Description de l'arbre
L'arbre d'origine fait 8,5 mètres de haut.
Très résilient. Répond bien à la greffe.
C'est un bon candidat pour les climats à étés courts/pas assez chauds (sud de l'Angleterre, nord de l'Europe...).
Description du fruit
Cultivar très précoce, récolte vers le 1er aout dans le sud de la France. Il fait parti avec Summer Delight des 2 seules variétés très précoce.
Les gros fruits de 230 grammes en moyenne sont mûrs entre fin juillet et mi-août dans le Kentucky (entre 2483 et 2845 degrés-jours de croissance en base 10°C).
La peau épaisse du fruit fait qu'il se tient mieux et plus longtemps que les autres cultivars.
Ratio graines/pulpe de 8,3%.
Pulpe ferme, de couleur orange.
Goût
Saveur mangue-banane, doux, avec un arrière-goût agréable persistant
Avantages
Résiste aux points noirs, au tallage et aux décolorations.
Jusqu'à 30 kg de récolte.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Découvert en 2009 par Woody Walker dans le comté de Madison.
Complément d'informations
En vente à la pépinière England's orchard and nursery (www.nuttrees.net) qui expédie à l'international.
Periode de fructification : Août -
Periode de conservation : Août -
Bibliographie
Site web "KY Champion Pawpaw Tree" ( https://sites.google.com/site/nativeamericanplants/American-Seeds-Catalog/pawpaws/ky-champion-pawpaw-tree )
Quelques éléments dans "Pawpaw, In search of America's forgotten fruit", Andy Moore, Ed. Chelsea green
