mettais
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
sauvageon Adrienne
Ijuwe igi
Variété cidricole.
Port mi-érigé
Arbre élevé, ascendant, convient pour les
herbages, très grande fertilité, vigoureux, rustique.
Apejuwe ti eso
Petit fruit rouge avec epiderme marqué de points marron.
Calibre 40 grammes
Epiderme fin à teinte fondamentale jaune d'or, aux
trois quarts lavé et finement vergeté de carmin vif, mais
voilé de roux sale, réticulé, tavelé parfois de quelques taches
arrondies de roux.
Lenu
Amère ( 3.78/25.61/1063 )
Awọn anfani
Parfum agréable pour le cidre.
Jus très coloré et parfumé donnant un cidre rouge
Awọn alailanfani
Tendance à "fariner" rapidement
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
Origine : obtenue de semis par M. Mettais à Amfréville-la-
Campagne (Eure). Habitat : s'est répandue dans la Seine-
Inférieure et l'Eure.
Afikun alaye
brassage de 2ème saison
Periode de floraison : Mai -
Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Septembre - Octobre - Novembre -
Iwe itan
source G. Warcollier pommier à cidre
IFPC d'après J.M.BORE et J.FLECKINGER