musa chini champa

Synonymes

Champa Kala, Sugar banana

Description de l'arbre

Bananier pouvant atteindre 5 à 6 mètres en pleine terre.

Description du fruit

Petite banane.

Goût

Très sucré ,parfum de magnolia.

Usage culinaire

Désert

Avantages

Peu repartir de la souche après un -10.

Inconvénients

Pour avoir des fruits il faut protéger le stipe pendant l'hiver .

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Himalaya,région de Kalimpong.

Complément d'informations

C' est une banane qui est la favori parmi les amateurs de bananes pour son très doux fruits . Les plantes ne sont pas très grand lorsqu'il est cultivé dans le climat relativement froid de Kalimpong. Les tiges sont brun foncé rouge lorsque les pousses matures et les nouvelles montrent coloration rouge distincte. Les nouvelles feuilles ont une teinte rouge sur le dos des feuilles. Nervures médianes des feuilles sont rouge sombre. Dans les régions chaudes du Bengale occidental cette variété est connue comme "Champa-Kala» .

Dans les collines, le nom "Chini-champa" provient de "chini = sucre" et "champa = parfum de fleurs de magnolia".

L'un des plus recherchés des babaniers dans les régions montagneuses du district de Darjeeling.

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