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anna spath

Prunus domestica L.

Prunier



Description de l'arbre

Vigoureux.

Description du fruit

Epiderme rose violacé.
Chair jaune verdâtre.
Très juteux.

Goût

Sucré.
Bonne qualité gustative.

Usage culinaire

Cru, patisserie.

Maladies, parasites et ravageurs

Résistant aux maladies.

Avantages

Bonne rusticité.

Complément d'informations



Periode de fructification : Septembre -

Bibliographie

- Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.



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