schafnase
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
Nez de mouton, Museau de mouton, Gueule de mouton, Schaafnase, Schofnase, Schafnäse, Kuileman, Keuleman
Ijuwe igi
Vigoureux, rustique, fertilité moyenne, productivité assez régulière.
Utilisation comme intermédiaire pour former des hautes-tiges.
Awọn anfani
Intérêts principaux :
Bonne conservation,rusticité
Awọn alailanfani
Manque d'arôme
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
Sous cette appellation on trouve en Alsace un nombre considérable de clônes assez différents. Signalons aussi un type "Schaafnase rosa". Son origine est probablement belge, où elle est utilisée comme variété pollinisatrice dans les vergers de rapport. Elle est également cultivée dans le Nord de l'Aisne (cf. Croqueurs de Pommes de Normandie).
Afikun alaye
Periode de fructification : Octobre - Novembre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril -