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champion

Cydonia oblonga Mill.

Cognassier



Description de l'arbre

Autofertile.

Description du fruit

Gros fruit jaune vif.

Goût

Parfumé.

Usage culinaire

Compotes, confitures, pâtes de fruits.

Maladies, parasites et ravageurs

Désastreusement sensible à la moniliose et à la tavelure.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

1870, Connecticut

Complément d'informations



Periode de fructification : Septembre - Octobre -
Periode de conservation : Octobre - Novembre -

Bibliographie

- Le coing, coédition Société pomologique du Berry / Fruits Oubliés
- Le verger français



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