Pyrocydonia daniellii
Synonymes
+ Pyrocydonia danieli, + pirocydonia danieli
Description de l'arbre
Arbre d'environ 5 m de haut assez compact. Feuillage intermédiaire entre poirier et cognassier. Tient plus au printemps du cognassier et à l'automne du poirier.
Description du fruit
Rond comme le coing. Épiderme plus proche de la poire.
Goût
Intermédiaire pomme et coing.
Usage culinaire
En cuisson.
Maladies, parasites et ravageurs
Moins sensible à la rouille que le poirier.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Chimère végétale entre poirier william's bon chrétien et le cognassier. Obtenu à Rennes par le frère Henri au collège St vincent en 1902. Étudié par Daniel et décrit et nommé par Hans Winkler en son honneur. Cet hybride de greffage est apparu suite à décapitation d'un poirier vieux de plus de 50 ans. Une des rares chimères végétales, ce qui en fait une curiosité botanique.
Complément d'informations
A ne pas confondre avec × pyronia veitchii qui lui est un véritable hybride sexuel entre poirier et cognassier.
Bibliographie
La greffe végétale claude-charles Mathon PUF 1968