joséphine de malines

Description de l'arbre

Arbre peu vigoureux ,d'une fertilité irrégulière.
Se greffe sur franc ou sur cognassier.
Tailler un peu long en réservant des brindilles.

Description du fruit

Fruit petit ou moyen ,turbiné,peau d'un vert jaunatre,maculée de brun roux.

Goût

Sucrée, assez juteuse ,léger parfum de rose.

Usage culinaire

Essentiellement fruit de table.

Maladies, parasites et ravageurs

Peu attaqué par la tavelure sur fruit.

Serait peu sensible à la rouille grillagée (poirier/genevrier)

Avantages

Cette variété a l'avantage de murir ses fruits lentement.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Obtenue en 1830 par le Major Espéren de Malines(Belgique).

Complément d'informations

C'est sur cognassier que les fruits sont les meilleurs.

Periode de floraison : Mars -
Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Janvier - Septembre - Octobre - Novembre - Décembre -

Bibliographie

- Le verger français
- Annales de pomologie Belge et Etrangère
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan, hors-série n°7, 2010, Bourgogne Nature, Parc naturel régional du Morvan
-Les poiriers; Jean Bretaudeau. Ed. La vie en vert; Rustica.
_ insensibilité à la rouille : http://www.amisdelaterre.be/IMG/pdf/2013_document_craw_rouille_grillagee_poirier.pdf

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