prunus x dasycarpa susinococco

Synonymes

biricoccolo
Albicocco del Papa
Albicocco Nero
Albicocco di Maria Luigia
susinococco

Description de l'arbre

Intermédiaire entre prune et abricot.
Arbre souvent plus large que haut .
Hauteur 4-5 m maximum
Les fleurs de Biricoccolo ont 5 pétales blancs, bien espacés les uns des autres et des sépales roses
Les feuilles sont moyennement petites, lancéolées et d'abord d'une couleur rouge-pourpre, tandis que lorsqu'elles sont adultes, elles prennent la couleur verte classique.

( I fiori del Biricoccolo hanno 5 petali bianchi, ben distanziati tra loro e sepali rosa. Le foglie del Susincocco sono medio-piccole, dalla forma lanceolata e, inizialmente, hanno un color rosso-porpora, mentre da adulte assumono il classico colore verde.)

Description du fruit

Epiderme rose violacé

Goût

Légèrement sucré, chair ferme, juteux, parfumé,

Usage culinaire

Frais et confiture.
Totalement inadapté au séchage.

Maladies, parasites et ravageurs

Bonne résistance aux maladies. Pour cette raison, il est bien adapté à la culture biologique

Avantages

rustique

Inconvénients

floraison précoce , il peut être sensible aux gelées tardives durant le printemps

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Répandue en Italie (origine probable), principalement dans la région de Bolognese et du Vésuve
Aurait été importé de France vers l'Italie au 18è siècle.

Complément d'informations

les graines de cet hybride étant stériles, il est souvent multiplié par greffage
Peut aussi être pollinisés par des les abricotiers et les pruniers Japonais.

Exposition plein soleil conseillé , feuillages denses , doit être taillé pour que le centre prenne le soleil

Bibliographie

http://ilgustodellanatura-blog.blogspot.fr/2014/11/birococcolo-o-susincocco-prunus.html

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