calleville rouge d hiver
Malus domestica Borkh.
Igi AppleAwọn ijiṣẹ
Caleville rouge,
Sanguinole,
Calville musqué
Calville rouge Normand
Passe-pomme d'hiver.
Calville rouge d'hiver
Calville sanguinole
Apejuwe ti eso
Gros calibre, lègerement conique allongé, côtelé type pentagonal.
Epiderme jaune presque entièrement lavé de rouge carmin.
Chair blanche, avec quelques zones rosées; croquante, fine.
Lenu
Sucré et acidulé, arrière goût discret de framboise.
Lilo Onje wiwa
Une cuisson avec sa peau donne une compote rose.
Arun, parasites ati ajenirun
Sensible au chancre.
Awọn anfani
Faible alternance.
Bonne résistance aux grands froids.
Longue conservation.
Awọn alailanfani
Bonne productivité.
Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)
Très ancienne variété, connue dès le XVIIè siècle. Probablement d'origine Bretonne.
Afikun alaye
Supporte mal les tailles.
Periode de floraison : Avril -
Periode de fructification : Septembre - Octobre -
Periode de conservation : Janvier - Février - Mars - Avril - Octobre - Novembre - Décembre -
Iwe itan
- Patrimoine fruitier de Franche-Comté (Observatoire Régional de l'Environnement de Franche-Comté)
- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier