ATTENTION Fermeture du site le 1er septembre 2021, voir page d'accueil pour plus de renseignements
longal
Castanea sativa Mill.
ChâtaignierDescription du fruit
Fruit allongé (le nom traduit la forme), peu de compartiments et d'insertions de la peau dans la chair, son principal avantage pour l'utilisation industrielle. Tardif.
Goût
Goût excellent.
Usage culinaire
Utilisation en frais et industrielle.
Avantages
Bonne conservation
Inconvénients
Calibre moyenne
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Galicia (Sud) / Portugal (Nord)
Complément d'informations
https://www.arfrusa.com/wp-content/uploads/2017/10/Ficha-t%C3%A9cnica-castanea-sativa-longal.pdf
http://plantas-e-pessoas.blogspot.com/2009/10/tres-notas-sobre-o-castanheiro-castanea_11.html
Periode de fructification : Novembre -
Pour voir la liste des membres possédant cette variété, il est nécessaire de vous connecter.
L'affichage et vos actions sur cette page collectent ou peuvent collecter vos données personnelles. Informations sur la finalité de la collecte des données, autres informations légales et gestion de vos données :
Lire