conférence
Pyrus communis L.
PoirierDescription du fruit
Moyen.
Jaune et vert avec beaucoup de russeting dans endroits favorables.
Très juteux.
Goût
Sucré, légèrement acidulé.
Maladies, parasites et ravageurs
Assez bonne résistance à la tavelure. sensible à septoriose. Très sensible au feu bactérien si l'arbre est vigoureux alors éviter la taille très courte. Sensible à phylloxera
Avantages
Productivité.
Inconvénients
Très sensible à coup de chaleur sur portegreffes type cognasier
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Angleterre
Complément d'informations
Autofertile.
Certaines sources indiquent un problème d'affinité lorsque greffé sur cognassier.
Periode de fructification : Août - Septembre - Octobre -
Periode de conservation : Août - Septembre - Octobre -
Bibliographie
- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Croqueurs de pommes, fiches variétales.