palmischbirne

Synonymes

Böhmische Birne, Bäumschbirne, Mädlesbirne, Schwabenbirne

Description de l'arbre

arbre de grande longevité, très grand, souvent des tubérosités sur les tiges des arbres vieux, rameaux très clairs, les pédoncules des feilles sont très longues

Description du fruit

forme gyroscopique, couleur vert-jaune, mais le peau est souvent completement couvre doré avec des lenticelles clairs

Usage culinaire

cidre, distillat

Maladies, parasites et ravageurs

resistant au feu bactérien en conditions naturels

Avantages

peu demands au sol, peu d'alternance,

Complément d'informations

cette variété est le premier choix pour les distillat des poires aromatiques en sud d'Allemagne

Periode de fructification : Septembre -
Periode de conservation : Septembre -

Bibliographie

Farbatlas alte Obstsorten, Walter Hartmann, Ulmer Verlag

http://www.vbogl.de/Obstsorten/Mostsorten/Palmischbirne.html
http://www.logl-bw.de/downloads/infotafel_sorte_2005.pdf
http://www.ulmer.de/Palmischbirne,QUlEPTEwNzk1MyZNSUQ9MzIxMA.html

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