jefferson

Description de l'arbre

Assez vigoureux.

Description du fruit

Gros calibre, presque ellipsoïde.
Epiderme initialement vert, virant à maturité jaune intense, lavé de rouge à l'insolation.
Chair verdâtre.
Noyau à peine adhérent.

Goût

D'excellente qualité gustative.
Parfumé, sucré.
Eau abondante.

Maladies, parasites et ravageurs

Bonne résistance aux attaques de guêpes. Sensible au monilia sur fruit.

Avantages

Reste longtemps attachée sur l'arbre, ce qui permet encore plus d'accroitre son parfum.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Fin 19è siècle, obtenue par le juge Buel, dédiée au Président Jefferson.

Complément d'informations

Fiche variétale : http://www.orangepippin.com/gages/jefferson

Periode de fructification : Août -

Bibliographie

- Variétés anciennes de pruniers domestiques, Hubert Caillavet, BRG INRA.
- Annales de pomologie Belge et Etrangère
- Le Verger Français

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