olivier

Awọn ijiṣẹ

olivier vert, petit olivier.

Ijuwe igi

Pommier rustique

Apejuwe ti eso

Calibre : moyen
Chair peu juteuse
Epiderme : vert olive
Liège : beaucoup autour des 2 cuvettes mais aussi sur le pourtour
Forme : tronconique, aplati aux pôles mais plus important sur la cuvette pédonculaire que sur la cuvette oculaire
Pourtour régulier
Zone de l’oeil : oeil clos,implanté dans une cuvette peuprofonde,large,un peu mamelonnée
Zone du pédoncule : pédoncule court à moyen,de grosseur et de longueur moyennes, implanté dans une cuvette large, profonde.

Lenu

Amer

Lilo Onje wiwa

à cidre(à piler en décembre- janvier)

Arun, parasites ati ajenirun

Rustique

Oti ti awọn ọpọlọpọ (ajọbi, ipilẹṣẹ ti ilẹ fun awọn oriṣiriṣi agbegbe, ati bẹbẹ lọ)

Cotentin

Afikun alaye

C’est une des variétés les plus tardives du Cotentin. On la pilait en Janvier, Février.
Si on avait pris la précaution de protéger les pommes de la pluie, par exemple en les montant au grenier, on obtenait un jus très riche en promesse d’alcool et pouvait ainsi être « bouilli ».
Le pommier rustique donne des pommes grises, rugueuses, plutôt petites. Elles sont vertes dans la variété dite « Olivier vert ». Toutes sont douces-amères.
Beaucoup d’agriculteurs leur donnaient la vedette. Leur jus pouvait être entonné dans les futailles ayant déjà servi pour les variétés précoces et vidées à cette période avancée.
Notre « Olivier » est peut-être la « Durepel » de Gouberville qu’il pilait le 10 Février 1557 par temps de gel. (A moins qu’il s’agisse d’une sorte de Boisjingand, également très tardive . Il est vraisemblable qu’Olivier (« Olivi » en patois) soit identique au Petit Griset. Ce seraient donc deux synonymes. Floraison :mi-juin .

http://obje.fr/les-pommes-de-gilbert-martin/



Periode de floraison : Juin -
Periode de fructification : Décembre -
Periode de conservation : Janvier - Février -

Lati wo atokọ awọn ọmọ ẹgbẹ ti o ni ọpọlọpọ oriṣi yii, o jẹ dandan lati wọle.