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llyod george
Rubus idaeus L.
FramboisierDescription de l'arbre
Variété non remontante , considérée comme la plus parfumée .Elle convient au gastronome qui se régalent autant du fruit cru que transformé : sirop, confiture, nappage, glaces.... tout lui réussit . Vigoureuse, solide et productive , elle se comporte parfois en remontante.
Description du fruit
rouge et mou, assez gros
Goût
sucré, bien parfumé, de bonne qualité
Usage culinaire
Cru, sirop, confitures, napages, glaces ..... tout lui réussit.
Inconvénients
productivité faible
!!! pour ma part, en Dordogne, vigoureux et fertile
Complément d'informations
Remonte parfois un peu .
Période de fructification : Juin - Juillet -
Bibliographie
- Le verger français
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