dauphine

Synonymes

Marron Dauphine
Dauphinenque
Dauphinoise
Dauphinenca
Dauphinenta
Dauphinen

Description du fruit

forme : elliptique courte à triangulaire ; de calibre moyen
péricarpe : châtain rougeâtre clair, côtelé à la base de la cicatrice
fruit : marron (cloisonnement inférieur à 10%)

Maladies, parasites et ravageurs

un peu sensible à la rouille, mais surtout très sensible au carpocapse et balanin.

Avantages

qualité gustative

Inconvénients

voir maladies et ravageurs

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Cette châtaigne serait une des plus anciennes variétés de la région de Grenoble. Du Dauphiné, elle a été importée en Lozère et dans le Gard.

Complément d'informations

!!! ne pas confondre avec dauphinencho

Periode de floraison : Juin -
Periode de fructification : Octobre -

Bibliographie

- Marrons et châtaignes d'Ardèche. Jacky Reyne, SPCMA Syndicat des Producteurs de Châtaignes et Marrons de l'Ardèche

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