meeches prolific
Cydonia oblonga Mill.
CognassierSynonymes
Meech's Prolific
Meech
Description de l'arbre
Très vigoureux
Le tronc est lisse. Le bois des jeunes rameaux est assez sombre, ponctué de lenticelles.
Feuilles aussi longues que larges, de couleur vert-foncé.
Autofertile.
Description du fruit
Le fruit est pyriforme, très gros (jusqu’à 0,5 kg – en moyenne 0,4 kg) jaune doré, extrêmement odorant et hautement parfumé.
La peau est lisse. La cavité autour du pédicule est très peu prononcée, quasiment inexistante (forme de poire).
Goût
Très bonne qualité gustative une fois cuit.
Il ressort un fruit doux et sucré, aux arômes assez exotiques (ananas, mangue) avec des notes de poire et caramel.
Usage culinaire
Excellent fruit pour les gelées et les conserves.
Avantages
Décrit à son époque comme "le plus constamment prolifique de toutes les variétés connues".
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Cette variété a été découverte dans le Connecticut vers le milieu du XIXè siècle et a tout d'abord été nommé “Pear-Shaped Orange Quince” (littéralement « Cognassier Orange en forme de poire ») par le Révérend William W. Meech dans un article d’une revue botanique de 1883 puis il l'a popularisée sous son nom actuel "Meech's Prolific" dans son livre Quince Culture (1888).
Complément d'informations
Il n’est pas rare que cette variété fleurisse très jeune.
Parfois, des scions d’un an le font en pépinière et vont jusqu’à donner leurs premiers fruits.
Arbre réussissant bien en Grande-Bretagne et en Belgique.
Bibliographie
- Le coing, coédition Société pomologique du Berry / Fruits Oubliés
Periode de fructification : Octobre - Novembre -
