duchesse d angouleme

Synonymes

De Pézenas.
Des Eparonnais.

Description de l'arbre

Arbre très ramifié , peu vigoureux , compacte , à l'acrotonie très marquée.

Description du fruit

Forme assez sphérique, ovoïde à piriforme, bosselé, gros ou très gros (200 à 700gr)
Epiderme vert brillant à jaune verdâtre, nombreuses petites lenticelles marrons.
Chair blanche, très juteuse, fondante, fine, faiblement sucrée et légèrement acidulée.

Goût

Sucrée

Usage culinaire

Poire à couteau ou à poêler.
Elle est décrite moyenne à couteau et bonne transformée

Avantages

Production régulière

Inconvénients

moyennement sensible à la tavelure sur FEUILLES

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Semis de hasard, trouvé à la ferme des Eparonnais,commune de Querré(49330), propagé par le pépiniériste M.A-F Audusson vers 1812.

Complément d'informations

Très rustique. Peut être cultivé jusqu'à environ 1000m d'altitude.
Pollinisateur conseillé : Williams

Il existe aussi une poire Duchesse d'Angoulème panachée (cf Annals de pomologie Belge et Etrangère)



Periode de fructification : Octobre - Novembre - Décembre -
Periode de conservation : Décembre -

Bibliographie

- Les fruits retrouvés (2ème édition). E.Leterme & J-M. Lespinasse.
- Annales de pomologie Belge et Etrangère
- Le verger français
- Détermination rapide des variétés de fruits, J. Vercier
- Les variétés d'arbres fruitiers à propager en Morvan, hors-série n°7, 2010, Bourgogne Nature, Parc naturel régional du Morvan.

Pour voir la liste des membres possédant cette variété, il est nécessaire de vous connecter.