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Torreya nucifera
Description de l'arbre
Hauteur de 15 m. Il est dioïque (à tendance monoïque). Tolère bien l'ombre.
Usage culinaire
Graine/Noyaux
Les graines sont comestibles. Elles sont également pressées pour leur huile végétale.
Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)
Japon
Bibliographie
https://fr.wikipedia.org/wiki/Torreya_nucifera
https://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Torreya+nucifera
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