borriolenca

Description de l'arbre

http://www.variedadesdeolivo.com/vivero_planta_de_olivo/132/borriolenca/

Dual purpose, mostly table in green state (broken fruits in water with salt). Usually with Satureja montana. Ready in 1 or 2 weeks.

Also very high quality oil, very mild flavor.

Avantages

Very easy and fast preparation of fruits. Very early. Very good quality oil.

Origine de la variété (obtenteur, origine géographique pour les variétés locales...)

Borriol, Castellon, Espagne

Complément d'informations

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